PRESENTATION
PRESENTATION Société   Contacts   Infos pratiques   Acces par A31   Nomeny   Offres d'emploi MENUS   Accueil   L'ardoise   La cuisine comme je l'aime : 15€, 12€,9€   Menu Bol d'Air 31€00   Actualités   Plats à emporter   Menus pour groupes Recettes   Gaufres salées au jambon cru (01-02-08)   Foie gras poêlé (01-02-08)   Poires au chèvre chaud et miel (01-02-08)   Tatin d'endives au chèvre (06-03-05)   Tourte de viande à la Lorraine (01-03-05)   Tarte chaude aux rillettes   Crème de potiron et choux fleurs   Mousse au concombre (05-08-05)   Pot au feu de cuisses de canard   Pain de poisson et coulis de tomates   Clafoutis au chou vert et coulis de tomates   Pâte brisée   Beignets dits" boules de Berlin"   Pudding aux raisins secs   Gâteau de rhubarbe (07-05-04)   Pâte de coing (30-10-04)   Fruits au vinaigre Vin   Mise en bouche   Champagne   Alsace   Côtes de Toul   Val de Loire   Bordeaux   Bourgogne   Beaujolais   Côtes du Rhone   Côtes de Provence   Sud-Ouest   Biére et Eaux   Apéritifs et Digestifs Randonnées Liens favoris	MENUS MIS A JOUR LE : 07/05/2008 Fermeture: Lundi, Mardi (midi et soir) Pour groupes (10) nous contacter     Le restaurant ne fermera pas en septembre.       Traduction De la route qui méne au ruine du château,elle apparait comme un mirage au fond du parc ou de grands arbres touffus cherchent a atteindre le ciel.             Si l'allée ourlée de buis aux senteurs de cathédrale nous indique le chemin , le parfum subtil des tilleuls nous envoute plus encore.               Que ce soit l'été, l'automne, l'hiver ou le printemps on rêve de suivre ce chemin et de franchir la porte de cet univers un peu mystérieux ou....blottie au creux de la verdure, l'auberge semble dire :                   venez...entrez...ici vous êtes tout aussi bien dedans que dehors.               Qu' il fasse printemps, été, automne ou hiver, c'est l'auberge des quatre saisons de la vie.                 Vous avez dit...Bol d'Air.                                                                                                 Denise Becchetti . Notre activité ...:Accueillir, régaler. Chantal chef de cuisine LES BONNES SENSATIONS: Comme on aimera : Assister a un beau spectacle. Ecouter de la musique. Admirer un tableau. Déguster un bon repas est une sensation tout aussi agréable Vous recevez chez vous: Votre famille, vos amis. Pour votre tranquillité, pensez à nos plats à emporter sur réservation. Auberge  Auberge entrée  Table terrasse.  Table intérieure.  Mise en place table de banquet  La chef et la centenaire conseils Les vins Service du fromage Nougat glacé Oeuf à la neige Craqueline Sabayon aux fruits frais Gâteau d'anniversaire (fraisier)
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