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La cuisine comme je l'aime : 15€, 12€,9€

 

Menu Bol d'Air 31€00

 

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Gaufres salées au jambon cru (01-02-08)

 

Foie gras poêlé (01-02-08)

 

Poires au chèvre chaud et miel (01-02-08)

 

Tatin d'endives au chèvre (06-03-05)

 

Tourte de viande à la Lorraine (01-03-05)

 

Tarte chaude aux rillettes

 

Crème de potiron et choux fleurs

 

Mousse au concombre (05-08-05)

 

Pot au feu de cuisses de canard

 

Pain de poisson et coulis de tomates

 

Clafoutis au chou vert et coulis de tomates

 

Pâte brisée

 

Beignets dits" boules de Berlin"

 

Pudding aux raisins secs

 

Gâteau de rhubarbe (07-05-04)

 

Pâte de coing (30-10-04)

 

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Apéritifs et Digestifs
Randonnées
Liens favoris
     
ANISE: RICARD, PASTIS      2cl              
SUZE, MARTINI, PORTO   
GUIGNOLET, VODKA    
PINEAU                                       4cl           
     
     
WHISKY   12 ans                      4cl           
     
     
PICON-BIERE                         29cl           
     
     
MAISON    
     
LOUISE DE VAUDEMONT flûte             
KIR                                             verre           
     
SANS ALCOOL    
     
     
VELOURS                                  flûte          
     
ROYAL NOMEENS                 flûte           
     
ROYAL NANCEENS               flûte         
     
     
 NOS APERITIFS     
 sont accompagnés     
 d'amuses bouches
   


     
     
ALCOOL BLANC    
     
MIRABELLE DE LORRAINE              4cl         
     
FRAMBOISE SAUVAGE                     4cl           
     
WILLIAMINE MORAND                        4cl           
     
MARC DE GEWURZTRAMINER     4cl          
     
     
ALCOOL AMBRE    
     
CALVADOS vieille réserve                  4cl          
     
VIEUX MARC de CHAMPAGNE        4cl          
     
VIEUX MARC de BOURGOGNE       4cl           
   (Egrappé)    
     
ARMAGNAC                                             4cl          
     
COGNAC                                                    4cl         
     
     
CAFE et ses mignardises   
     
 EXPRESSO          
     
 THE et INFUSIONS           
     
 Supplément lait           
     
 Supplément crème